アップルが MFi 認証に Lightning コネクタを持ったヘッドフォンを追加してました（What types of accessories are part of the MFi Program?）。
これによって、通常のイヤフォンジャックの代わりに、Lightning コネクタを持ったヘッドフォンの登場が期待されます。
iOS 7 では 48kHz/24bit までの音源にしか対応していないようですが、MFi ライセンスは現状でも、96kHz/24bit 再生まで対応しているようです。
次期規格ではさらに高音質な音源再生にまで対応するのではないかと言われていますので、Lightning 端子に直結できるヘッドフォンが登場すれば、ハイレゾ音源がそのまま楽しめるようになるんじゃないかと期待しちゃいます。
ヘッドフォンといえば、アップルは Beats を買収したばかり。最初の製品は、Beats から登場するんでしょうか？ケーブルが脱着できるようになっていて、通常のイヤフォンジャックのケーブルと Lightning ケーブルを差し替え出来るようになってるといいなぁ。